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微生物检验技术(主管技师)专业实践能力综合练习单项选择题每日一练(2019.01.09)

  • 单项选择题

    副溶血性弧菌在盐胨水中不生长的浓度为()

    A.3.5%盐胨水
    B.5%盐胨水
    C.0%盐胨水
    D.10%盐胨水
    E.C+D

  • 单项选择题

    牛乳消毒除菌应采用()

    A.巴氏消毒法
    B.压力蒸汽灭菌法
    C.紫外线消毒法
    D.煮沸法
    E.过滤除菌法

  • 单项选择题

    食品卫生微生物样品必须存放专用冰箱,一般阳性样品如无特殊情况,发出报告后()

    A.即可及时处理样品
    B.2天可以处理样品
    C.3天始能处理样品
    D.1周后才能处理样品
    E.3个月才能处理样品

  • 单项选择题

    按照我国《化妆品卫生规范》的规定,铜绿假单胞菌的分离培养使用的是()

    A.十六烷三甲基溴化铵琼脂平板
    B.虎红培养基
    C.伊红亚甲蓝平板
    D.血琼脂平板
    E.巧克力平板

  • 单项选择题

    在食品卫生检验时,送检的面筋样品不需检验的项目是()

    A.志贺菌
    B.沙门菌
    C.溶血性链球菌
    D.金黄色葡萄球菌
    E.细菌总数

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