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国家开放大学(酒店管理概论)单项选择题每日一练(2019.01.07)

  • 单项选择题

    客房预订中心、客房管理系统、文字处理和销售点结账等属于饭店安全硬件系统设备的()。

    A.信息处理系统
    B.锁匙系统
    C.防火系统
    D.闭路电视监控系统

  • 单项选择题

    在一定的环境或设施条件下,宾客通过一定的形式在轻松的气氛中获得快乐,增长知识,有益身心健康的活动,是康乐服务分类中的()。

    A.康体运动类
    B.娱乐类
    C.保健类
    D.球类运动类

  • 单项选择题

    根据饭店的特点以及经营内容,饭店经营中的洗涤费用属于()。

    A.营业成本
    B.营业费用
    C.管理费用
    D.财务费用

  • 单项选择题

    饭店设备的各项功能都能够达到原设计或规定的标准,是饭店设备使用管理目标的()。

    A.性能良好
    B.运行正常
    C.耗能正常
    D.推迟折旧

  • 单项选择题

    康乐服务的接待人数、销售水平往往随宾客的兴趣、爱好、年龄、身体状况的变化而变化,体现了康乐服务特点的()。

    A.原则性
    B.专业性
    C.协作性
    D.随机性

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