利用外力破坏细胞膜和细胞壁,使细胞内容物包括目的产物成分释放出来的技术。
利用热能加热物料,使物料中水分蒸发而干燥或者用冷冻法使水分结冰后升华而除去的单元操作。
利用溶质在互不相溶的两相之间分配系数的不同而使溶质得到纯化或浓缩的方法
是利用外力驱动迁移产生的速度差进行分离的方法。