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餐饮美学填空题每日一练(2018.12.12)
填空题
气氛是指一定环境中给人某种强烈感觉的景象或（）
答案：
精神表现
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填空题
在餐饮企业视觉识别设计中，与餐饮美学有关的静态符号是（）
答案：
VI
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填空题
餐饮环境布置的目的是为了突出主题，所以（）设计要仔细，每一个细小的地方都会影响到整个的宴会风格。
答案：
视觉形象
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填空题
典型的中国传统家具和灯具主要采用（）时期风格的家具，其中古玩架、琴桌和屏风为中国所独有。
答案：
明清
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填空题
为了真正有效地使用一个空间，需对其进行必要的调整和组织，其重要的手段是（）
答案：
空间分隔
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