A.生物价 B.蛋白质消化率 C.蛋白质功效比值 D.氨基酸评分 E.蛋白质的含量
A.色氨酸 B.赖氨酸 C.组氨酸 D.牛磺酸 E.谷氨酰胺
A.肽 B.二肽 C.三肽 D.寡肽 E.多肽
A.胃蛋白酶 B.淀粉酶 C.胰脂肪酶 D.辅脂酶 E.胰蛋白酶
A.蛋白质的消化率 B.蛋白质的净利用率 C.蛋白质的生物价 D.蛋白质的功效比值 E.氨基酸评分
