粮食饮食文化问答题每日一练(2018.12.11)

问答题
高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉分别适合做什么面点？
答案：高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉分别适合做面包；馒头；蛋糕。