机关事业单位技能资格考试
工商行政管理岗位考试食品流通监督管理问答题每日一练(2018.12.09)
来源：考试资料网
问答题
《乳品质量安全监督管理条例》对贮存生鲜乳有何规定？
参考答案：
贮存生鲜乳的容器，应当符合国家有关卫生标准，在挤奶后2小时内应当降温至0—4℃。生鲜乳运输车辆应当取得所在地...
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问答题
开办生鲜乳收购站应当具备什么条件？
参考答案：
生鲜乳收购站应当由取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办，并具备下列条件，取得所在地县级人民政...
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问答题
食品生产经营者违法生产经营，给消费者造成人身、财产等损害时，应当承担什么责任？
参考答案：
违反《食品安全法》的规定，造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。 生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是...
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问答题
《乳品质量安全监督管理条例》中关于奶畜养殖场建立养殖档案有何规定？
参考答案：
奶畜养殖场应当建立养殖档案，载明以下内容：（一）奶畜的品种、数量、繁殖记录、标识情况、来源和进出场日期；（二）饲料、饲料...
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问答题
境外发生食品安全事件可能影响我国，应如何应对？
参考答案：
境外发生的食品安全事件可能对我国境内造成影响，或者在进口食品中发现严重食品安全问题的，国家出人境检验检疫部门应当及时采取...
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