A、泡打粉 B、碳酸钠 C、碳酸氢钠 D、碳酸氢铵
A.滋润度 B.爽度 C.色泽 D.口味
A、弹性 B、可塑性 C、流变性 D、延伸性
A.蛋白质的氧化作用 B.脂肪的氧化作用 C.碳水化合物的氧化作用 D.维生素的氧化作用
A、11 B、13 C、16 D、18
