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营养(士)营养士专业知识与实践(综合练习)单项选择题每日一练(2018.11.25)

  • 单项选择题

    下列饮食治疗中,哪一项不适合尿毒症患者()。

    A.限制蛋白质饮食
    B.高能量饮食
    C.限盐饮食
    D.低钙饮食
    E.限钾饮食

  • 单项选择题

    小儿男性,平素体健,二便无异常,无不洁饮食。今晨饮牛奶后,发生腹痛、腹胀、腹泻、产气增多的症状,考虑为()。

    A.急性肠炎
    B.慢性胃炎
    C.乳糖不耐受症
    D.食物中毒
    E.细菌性痢疾

  • 单项选择题

    最有效的防治食物过敏的方法是()。

    A.避免疗法
    B.食物口服脱敏疗法
    C.早期喂养方法
    D.食物加工处理方法
    E.代用食物疗法

  • 单项选择题

    下列哪一项不是要素膳的特点()。

    A.含有人体必需的各种营养素
    B.是一种无渣膳食
    C.以氨基酸或蛋白质为氮源
    D.在消化道内即使缺少消化液也能基本吸收
    E.在胃肠道中需要消化方可吸收利用

  • 单项选择题

    下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是()。

    A.患者食欲下降,味觉异常
    B.可引起患者消化道反应,恶心、呕吐、腹痛、腹泻等
    C.干扰患者蛋白质合成,导致免疫功能低下
    D.可引起维生素和矿物质缺乏
    E.可引起患者食欲增强、进食量增加,导致肥胖

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