粮食起源文化填空题每日一练(2018.11.28)

填空题
苏式月饼的花色品种分（）或（）两类。
答案：甜、咸；烤、烙
填空题
小麦的胚乳有（）和（）两种结构。
答案：角质；粉质
填空题
粮油标准分（）、（）两类。
答案：质量标准；卫生标准
填空题
粮食储备由（）、（）、（）共同组成。
答案：战略储备；周转储备；后备储备
填空题
江苏省粮油主要病害有（）和（）。
答案：赤霉病；黄曲霉毒素