11949农产品物流管理问答题每日一练(2018.11.29)

问答题
气调贮藏原理是什么？
答案：①新鲜果蔬的呼吸作用受到抑制，从而降低呼吸强度，推迟呼吸高峰出现的时间，延缓新陈代谢速度，结果推迟果实的成熟衰老。
问答题
谈谈当前我国农产品物流存在的问题及对策。
答案：问题：1.对农产品物流的重视程度不够2.物流主体发育不良3.物流技术水平低4.交通运力不足5.加工处理水平低6.信息化手...
问答题
在《农产品包装和标识管理办法》中的第十条、第十一条、第十二条中是如何规定农产品包装管理的？
答案：2006年11月1日起实施的国家《农产品包装和标识管理办法》中第十条规定，农产品生产企业，农民专业合作经济组织以及从事农...
问答题
简述堆藏特点与性能。
答案：堆藏是将采收的果蔬产品堆放在室内或室外平地或浅坑中的贮藏方式。堆藏产品的温度主要是受气温的影响，同时也受上温的影响，所以...
问答题
农产品包装有什么功能？
答案：
1.保护功能
2.方便功能
3.销售功能