茶艺师(中级)填空题每日一练(2018.11.29)

填空题
传统花茶窨制前的茶坯处理一般要求含水率控制在（）之间；茶坯温度应控制在高于室温（），方可进行窨花。
答案：4.0%~5.0%;1~3℃
填空题
北方人喜欢喝的花茶又称（），属于非基本茶类。
答案：“香片”
填空题
我国茶区目前大致分为（）、（）、（）、（）。
答案：江北茶区；江南茶区；华南茶区；西南茶区
填空题
茶道以（）为最高境界。
答案：和
填空题
制茶发展时期：明朝到（）朝，自炒青绿茶发展到各种茶类，花色齐全。
答案：清