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国家开放大学(学前儿童卫生与保健)填空题每日一练(2018.11.13)
填空题
婴幼儿大脑对葡萄糖有特殊的依赖，因此，学前儿童每餐的膳食中应摄入一定量的（），以满足脑组织代谢所需要的能量。
答案：
碳水化合物
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填空题
能够较客观、精确反映从出生到成熟过程中各阶段的发育水平，在探讨生长发育规律，判断生长发育障碍性疾病，运动员选材，预测女孩月经初潮，预测儿童、少年的成年身高等方面都发挥着重要作用的指标是（）
答案：
骨骼年龄
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填空题
侏儒症是因垂体的生长激素分泌过（）
答案：
少
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填空题
食物供给中既要考虑量的多少，又要考虑是否优质的营养成分为（）
答案：
蛋白质
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填空题
3~6岁学前儿童每日膳食中碳水化合物提供的热量，应占总热量的（）
答案：
50%-55%
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