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二级营养师膳食调查和评价单项选择题每日一练(2018.11.09)

  • 单项选择题

    频率法膳食调查中,在询问奶粉和蛋类的食用量时,采用的单位分别是“勺”和“个”,这就是()?

    A.定性频率法
    B.定量频率法
    C.半定量频率法
    D.以上都不对

  • 单项选择题

    不用收集食物量资料的膳食调查方法是()

    A.称重法
    B.回顾法
    C.定性食物频率法
    D.定量食物频率法

  • 单项选择题

    该方法不能解决的问题是()

    A.是否添加
    B.开始添加时间
    C.食用频率
    D.摄入量

  • 单项选择题

    上述表格是()

    A.称重法
    B.回顾法
    C.定性食物频率法
    D.定量食物频率法

  • 单项选择题

    食物频率调查表中列出的食物应选择()

    A.经常食用的食物
    B.所有食物
    C.很少食用的食物
    D.最近食用的食物

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