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题目列表

食品安全学单项选择题每日一练(2018.11.07)

  • 单项选择题

    食品企业在生产下列哪种食品中不得添加任何食品添加剂?()

    A.火腿
    B.饮料
    C.纯牛奶
    D.酱油

  • 单项选择题

    某食品生产企业在生产食品过程中,使用了某种经电离辐射处理过的配料,但未在配料清单中标明。企业后来发现了该问题,决定召回已出厂的这种食品。召回后,企业可以()。

    A、进行无害化处理
    B、予以销毁
    C、在采取补救措施且能保证食品安全的情况下继续销售,销售时向消费者明示补救措施
    D、放在仓库里

  • 单项选择题

    下列关于食品安全法对进口预包装食品标签和说明书的要求不正确的是()

    A、进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书
    B、载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式
    C、只需要中文标签和说明书,其他的不需要

  • 单项选择题

    国家标准对有机农场的隔离带或缓冲区宽度的要求是()

    A、6米
    B、8米
    C、30米
    D、无具体的量化规定

  • 单项选择题

    阿米巴病是阿米巴寄生于人和动物的()及其他组织所引起的一种常见食源性寄生虫病。

    A.肠道
    B.胃
    C.消化道
    D.肝脏

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