商品学问答题每日一练(2018.11.05)

问答题
什么是脱氧包装？
答案：脱氧包装是指在密封的包装容器内，封入能与氧起化学作用的脱氧剂，从而除去包装内的氧气，使包装物在氧浓度很低，甚至几乎无氧的...
问答题
用于食品包装的复合材料结构有哪些要求？
答案：内层无毒、无味、耐油、耐化学性好、有热封性和粘合性，常用的又PE、CPP、EVA等。
外层要求具有光学性、印刷...
问答题
食品的主要化学成分包括哪些？
答案：
1、水分。
2、矿物质。
3、碳水化合物。
4、蛋白质。
5、脂肪。
6.其他成分。维生素，有机酸，芳香油，色素，特有成份
问答题
说说Vc的营养功能。
答案：
功能：维持肌肉、牙齿、骨骼的健康；对铅、砷、苯、细菌毒具有解毒的作用。
问答题
与传统运输包装相比，瓦楞纸箱有何优势？
答案：与传统运输包装相比，瓦楞纸箱特点是：（1）轻便牢固、缓冲性能好；（2）原料充足，成本低，加工方便；（3）贮藏运输方便；（...