粮食起源文化填空题每日一练(2018.10.23)

填空题
谷类食物中含碳水化合物（）,蛋白质（）,脂肪（）左右,还含有矿物质、B族维生素和膳食纤维。
答案：75%-80%；8%-10%；1%
填空题
粮食储备由（）、（）、（）共同组成。
答案：战略储备；周转储备；后备储备
填空题
各类稻谷以（）为定等指标。
答案：出糙率
填空题
（）是由野生稻经过长期的自然选择和人工选择的共同作用演变而来的。
答案：栽培稻
填空题
黄天源糕团店，它创设于道光元年（），一年四季都有适时花色品种推出。
答案：1821年