食品卫生学食品卫生监督管理问答题每日一练(2018.10.12)

来源:考试资料网

问答题

参考答案:

实施GMP的目标要素在于将人为的差错控制到最低的限度,防止对食品的污染,保证产品的质量管理体系高效。

问答题

参考答案:1)食品卫生标准是食品卫生法律法规体系的重要组成部分 (2)食品卫生标准是食品卫生法制化管理的重要依据 (3)食品卫...

问答题

参考答案:

形成权、管理权、命令权、处罚权

问答题

参考答案:《食品卫生法》第六条规定:“食品应当无毒、无害,符合应当有的营养要求,具有相应的色、香、味等感官性状&rdq...

问答题

参考答案:

(1)部分假冒伪劣食品非法进入食品市场
(2)经营过程成为非法加工食品的途径
(3)经营过程对食品造成新的污染

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