粮食农耕文化问答题每日一练(2018.10.15)

问答题
明代朱橚编写的《救荒本草》，是一部什么专书？
答案：明代朱橚编写的《救荒本草》，是一部记载食用野生植物的专书。
问答题
什么叫“初税亩”制度？
答案：即按亩征税的田赋制度。“初”是开始的意思，“税亩”是按耕地的实际亩数收取实物赋税。
问答题
惊蛰是反映自然物候现象的节气，指春雷乍响，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。在长江流域地区，惊蛰时节适宜什么作物的播种？
答案：惊蛰时节适宜水稻、玉米的播种。
问答题
30年的改革开放，粮食供给实现了什么样的历史性转变？创造了什么伟大奇迹？
答案：
粮食供给由长期短缺到总量基本平衡、丰年有余的历史性转变；
用占世界9%的耕地养活20%人口。
问答题
1978年12月，安徽凤阳小岗村18位农民，签下秘密“契约”，将村内土地分开承包，拉开了什么的序幕？中共十四大要求稳定和完善以农村家庭承包经营为基础，统分结合的双层经营体制，向什么方向逐步发展？
答案：
拉开了家庭联产承包责任制的序幕；
向农业产业化经营和股份合作制逐步发展。