乳品及乳品生产相关知识(微生物知识)多项选择题每日一练(2018.10.17)

A.迟缓期
B.对数期
C.稳定期
D.衰老期

A.化学杀菌剂
B.抗菌素
C.辐射
D.干燥
E.加热
F.水分营养过盛

A.充足的营养
B.充足的阳光
C.合适的酸碱度
D.必要的气体环境