粮食起源文化填空题每日一练(2018.10.03)

填空题
江苏粮食市场在明、清时期以（）为主。
答案：稻米
填空题
颖果由（）、（）、（）三部分组成。
答案：皮层；胚乳；胚
填空题
（）是指通过水路而运输粮食。
答案：漕运
填空题
各类稻谷以（）为定等指标。
答案：出糙率
填空题
大豆呈椭圆形、（），颜色有（）、淡绿色、黑色等，故又有（）、青豆、黑豆之称。
答案：球形；黄色；黄豆