广东住院医师临床营养学基础营养学单项选择题每日一练(2018.10.01)

单项选择题
该患者可诊断为（）。
A.维生素B₁₂缺乏
B.缺铁性贫血铁减少期
C.缺铁性贫血期
D.叶酸缺乏
E.缺铁性贫血红细胞生成缺铁期
单项选择题
我国成人膳食铬的适宜摄入量（AI）为（）。
A.50mg／d
B.100mg／d
C.150mg／d
D.50μg／d
E.100μg／d
单项选择题
单纯性高胆固醇血症的饮食治疗是（）。
A.限制动物脂肪，适当增加植物油，其比值达到0.5～1
B.原则为限制总能量
C.限制胆固醇、限制动物脂肪
D.轻度增高者胆固醇<200mg／d
E.中度增高者胆固醇<100mg／d
单项选择题
不能用于烟酸营养状况评价的是（）。
A.空腹尿中N甲基烟酰胺和肌酐含量比值测定
B.测定烟酸的代谢产物
C.2－吡啶酮／N－MN比值
D.红细胞中NAD／NADP比值
E.烟酸当量测定
单项选择题
以下为人体所需的微量元素是（）。
A.碘
B.钾
C.钠
D.镁
E.硫