A.平均摄入量（EAR） B.适宜摄入量（AI） C.推荐摄入量（RNI） D.可耐受最高摄入量（UL） E.推荐膳食供给量（RDA.
A.脂肪、脂溶性维生素 B.蛋白质、锌 C.葡萄糖、水溶性维生素、铁 D.水、电解质 E.叶酸、钙
A.营养素间的相互作用 B.个体生命进程中的生理改变 C.个体的营养健康状况和排泄丢失情况 D.营养素的浓度和化学形式 E.个体的生活习惯
A.摄入量超过UL水平时，如再继续增加，则对人体的安全性降低 B.当摄入量达到RDA水平时，几乎所有个体都没有发生缺乏症的危险 C.当摄入量水平介于RDA和UL之间时，对人体是安全的 D.当摄入量达到RDA水平以后，继续增加摄入量更加有益于人体健康 E.人体每天都需要从膳食中获得一定量的各种必需营养成分，如果人体长期摄入某种营养素不足就有发生该营养素缺乏的危险
A.淘洗的次数 B.浸泡的时间 C.用水量 D.用水温度 E.淘洗所用器皿
