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题目列表

公卫执业医师宏量营养素与能量单项选择题每日一练(2018.09.14)

  • 单项选择题

    下列仅属于婴儿期必需氨基酸的是()

    A.赖氨酸
    B.色氨酸
    C.胱氨酸
    D.组氨酸
    E.苏氨酸

  • 单项选择题

    成人每日必要氮损失(ONL),折合成蛋白质约为()

    A.5g
    B.10g
    C.15g
    D.18g
    E.20g以上

  • 单项选择题

    下列属于半纤维的是()

    A.棉子糖
    B.海藻糖
    C.水苏糖
    D.戊聚糖
    E.麦芽糖

  • 单项选择题

    下列食物中磷脂含量最丰富的是()

    A.蛋黄
    B.牛肉
    C.牛奶
    D.海鱼
    E.肥肉

  • 单项选择题

    脂肪的能量系数为()。

    A.35.6kJ
    B.36.7kJ
    C.37.6kJ
    D.38.7kJ
    E.39.5kJ

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