茶艺师(初级)问答题每日一练(2018.09.14)

问答题
茶叶的减肥机理是什么？
答案：作为传统的食品和饮料，茶叶有较好的减肥效果。我国古代就有关于茶叶减肥功效的记载“去腻减肥，轻身换骨&rdqu...
问答题
简述六大茶类的基本品质特点。
答案：绿茶——绿叶绿汤；黄茶——黄叶黄汤；黑茶——叶色...
问答题
茶树的营养特点？
答案：1）营养的连续性：对所需营养物质要求表现出不间断的特点；
2）茶树对营养物质的吸收有阶段性：在个体发育的不同阶...
问答题
茶馆的茶品定价，主要根据哪些因素？
答案：1）、按地段因素定价：不同地段、区位，有着不同消费效应，此乃茶品定价要素
2）、按成本因素定价：茶馆的成本，主...
问答题
茶文化的发展历程经历了哪几个时期？
答案：
①、酝酿和萌芽期
②、形成与发展期
③、丰富与成熟期
④、曲折迂回期
⑤、复苏振兴期