A.2.5%左右 B.3%左右 C.8%左右
A、醋 B、葱、姜、蒜 C、豆鼓 D、糖精
A、胡萝卜素 B、维生素K C、维生素PP D、视紫红质
A.尽管一种食物营养素含量很高，但是如果某个人对它过敏，它便不再具有营养价值 B.某种食物含有致病菌，因此不能考虑它的营养价值 C.一种食物在加工中去除了水分，但它的营养素密度并未提高 D.某儿童需要补锌，只要从食物成分表中挑选锌含量最高的食品推荐给他父母就可以了
A.每天都要按照DRI的参考值精确地设计食谱才能保证营养平衡 B.DRI代表了一类人群营养素的平均摄入量水 C.超过营养素推荐供给量RNI就可能带来健康风险 D.营养素的摄入高限是UL，超过它越多，则可能带来副作用的危险越大
