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题目列表

餐饮经济学单项选择题每日一练(2018.08.09)

  • 单项选择题

    通常将具有高市场占有率和高销售增长率的菜品称之为()

    A.猫类菜肴
    B.瘦狗类菜肴
    C.奶牛类菜肴
    D.明星类菜肴

  • 单项选择题

    在品牌竞争者中餐饮市场占有率在10%-20%之间的被称为()

    A.市场主导者
    B.市场挑战者
    C.市场跟随者
    D.市场弥补者

  • 单项选择题

    下列消费行为符合马歇尔模式的是()

    A.产品的价格越低,销量就越大
    B.某歌星代言的产品引起消费流行
    C.追求品牌带来的尊贵感
    D.购买了群体普遍使用的产品

  • 单项选择题

    研究发现,在餐饮业发展中,更能造成环境损害的是()

    A.最富裕地区和处于中间的地区
    B.最贫困地区和处于中间的地区
    C.最富裕地区和最贫困的地区
    D.富裕地区和贫困地区

  • 单项选择题

    特许连锁又称为什么?()

    A.合同连锁
    B.自由连锁
    C.合作连锁
    D.合作连锁

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