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题目列表

美食知识竞赛单项选择题每日一练(2018.07.18)

  • 单项选择题

    缺乏()会导致坏血病。

    A.维生素A
    B.维生素B
    C.维生素C
    D.维生素D

  • 单项选择题

    有一个好方法可以将溶于水的营养物质再吸收回来,那就是在菜肴接近成熟时,淋少量()

    A.芡汁
    B.番茄汁
    C.胡萝卜汁
    D.柠檬汁

  • 单项选择题

    患有鼻炎可服用()。

    A、海带茄子汤
    B、美味青虾汤
    C、辛夷花鸡蛋汤
    D、翡翠白玉汤
  • 单项选择题

    豆瓣酱是一种常见的调味品,请问制作它的主要原料是哪种豆()

    A、黄豆
    B、蚕豆
    C、豌豆
    D、花生

  • 单项选择题

    西红柿的毒素隐藏在哪()

    A.茎叶中
    B.未成熟的绿色果实中
    C.成熟的果皮中
    D.A和B都有

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