A.酸价 B.过氧化值 C.羰基价 D.丙二醛含量 E.碘价
A.自动氧化 B.微生物酶分解 C.金属离子作用 D.油脂水分多 E.动植物组织残渣
A.135℃，60min B.100℃，15min C.85℃，30min D.62℃，30min E.56℃，30min
A.12％~14％ B.15％~16％ C.18％~20％ D.21％~25％ E.26％~30％
A.花生油 B.猪油 C.大豆油 D.棉籽油 E.菜籽油
