工商行政管理岗位考试食品流通监督管理问答题每日一练(2018.07.27)

问答题
乳制品销售者在保证乳制品质量方面负有哪些义务？
答案：乳制品销售者负有下列义务：
（一）乳制品销售者应当采取措施，保持所销售的乳制品的质量。销售需要低温保存的乳制品...
问答题
什么是食品经营进货查验记录制度？
答案：按照《食品安全法》的规定，食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度，即食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食...
问答题
开办生鲜乳收购站应当具备什么条件？
答案：生鲜乳收购站应当由取得工商登记的乳制品生产企业、奶畜养殖场、奶农专业生产合作社开办，并具备下列条件，取得所在地县级人民政...
问答题
相关政府部门进行监督检查时有权行使哪些职权？
答案：畜牧兽医、质量监督、工商行政管理等部门在依据各自职责进行监督检查时，行使下列职权：
（一）实施现场检查；
问答题
从事乳制品生产活动，应当具备什么条件？
答案：从事乳制品生产活动，应当具备下列条件，取得所在地质量监督部门颁发的食品生产许可证：
（一）符合国家奶业产业政策...