11949农产品物流管理问答题每日一练(2018.07.07)

问答题
生理性病害防治措施有哪些？分别都有何特点？
答案：防治措施
果蔬害虫防治的方法主要有植物检疫、农业防治、生物防治、物理及机械防治、化学防治及综合防治等措施。
问答题
简述窖藏特点与性能。
答案：窖藏在地面以下，受土温的影响很大；同时设有通风设施，受气温的影响也很大。其影响的程度依窖的深度、地上部分的高度以及通风口...
问答题
农产品运输的基本要求有哪些？
答案：
1.快装快运
2.轻装轻卸，防止机械损伤
3.防热防冻
问答题
气调贮藏原理是什么？
答案：①新鲜果蔬的呼吸作用受到抑制，从而降低呼吸强度，推迟呼吸高峰出现的时间，延缓新陈代谢速度，结果推迟果实的成熟衰老。
问答题
机械冷库的管理关键点是哪些？
答案：1.消毒
果蔬产品腐烂的主要原因是有害微生物的污染，冷藏库在使用前必须进行全面消毒。消毒前须将库内打扫干净，所...