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题目列表

初级农产品食品检验员单项选择题每日一练(2018.05.13)

  • 单项选择题

    下列砝码维护方法不正确的是()。

    A、用骨质或塑料镊子夹取砝码
    B、砝码上有污物用绸布蘸无水乙醇擦净
    C、砝码如跌落碰伤应鉴定后再使用
    D、砝码上有锈迹用细砂布轻轻擦去

  • 单项选择题

    透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏。

    A、感官指标
    B、营养指标
    C、物理指标
    D、化学指标

  • 单项选择题

    测定小麦杂质时,规定的筛层的孔径为()。

    A、1.5mm
    B、2.0mm
    C、3.0mm
    D、5.0mm

  • 单项选择题

    筛下物和()组成粮食、油料的杂质。

    A.无机杂质
    B.有机杂质
    C.无机杂质、有机杂质
    D.无机杂质和有机杂质以及异种粮粒

  • 单项选择题

    我国稻谷质量标准中规定各类稻谷的互混率为不超过()。

    A、2.0%
    B、5.0%
    C、10%
    D、20%

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