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题目列表

营养(士)蛋白质单项选择题每日一练(2018.02.16)

  • 单项选择题

    成人蛋白质推荐摄入量为()g/(kg·日)。

    A.1.16
    B.1.2
    C.0.8
    D.0.6
    E.1.0

  • 单项选择题

    正常成人,蛋白质占体细胞的比例是()。

    A.6%~90%
    B.16%~19%
    C.23%~29%
    D.36%~39%
    E.46%~49%

  • 单项选择题

    不完全蛋白质的性质不包括()。

    A.既不能维持生命,也不能促进生长发育
    B.所含必需氨基酸种类不全
    C.所含必需氨基酸种类齐全、数量不足
    D.不能维持生命
    E.不能促进生长发育

  • 单项选择题

    实验期内,动物平均每摄入1g蛋白质时增加的体重克数被称为()。

    A.蛋白质表观消化率
    B.蛋白质功效比值
    C.蛋白质真消化率
    D.生物价
    E.蛋白质利用率

  • 单项选择题

    以下属于芳香族氨基酸的是()。

    A.苯丙氨酸、酪氨酸
    B.甲硫氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸
    C.精氨酸、赖氨酸、蛋氨酸
    D.牛磺酸、谷氨酰胺、组氨酸
    E.亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸

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