A. O -糖苷; B. S-糖苷; C. N-糖苷;
A、带有脂溶性维生素 B、易于消化吸收风味好 C、可溶解风味物质 D、吃后可增加食后饱足感
A、—NO2 B、—C、HO C、—NH2 D、—C、=O
A.专一性B.自供性C.外源性D.营养性