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生活时尚啤酒知识单项选择题每日一练(2017.11.17)

  • 单项选择题

    中国首次将酿酒酵母乘神州九号送上太空的大学是()。

    A.齐鲁工业大学
    B.江南大学
    C.华东理工大学
    D.天津科技大学

  • 单项选择题

    不同种类的啤酒的颜色主要是由下列哪种原料赋予的?()

    A.酿造水
    B.酵母
    C.啤酒花
    D.麦芽

  • 单项选择题

    世界上规模最大、最著名的啤酒节是()。

    A.美国丹佛啤酒节
    B.德国慕尼黑啤酒节
    C.英国啤酒节
    D.青岛啤酒节

  • 单项选择题

    啤酒的感官品评(品鉴)是判断啤酒质量优劣的重要手段,主要对啤酒的下列哪种指标进行评价?()

    A.泡沫
    B.颜色
    C.香气
    D.外观、风味和口感特征

  • 单项选择题

    下列选项中,德国开设啤酒酿造专业的大学和学院不包括()。

    A.慕尼黑工业大学
    B.柏林工业大学
    C.汉堡大学
    D.德国杜门斯啤酒学院

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