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题目列表

营养(士)脂类单项选择题每日一练(2017.10.11)

  • 单项选择题

    不需要分解可以直接被人体吸收的物质为()。

    A.甘油三酯
    B.甘油二酯
    C.胆固醇
    D.乳糜微粒
    E.类脂

  • 单项选择题

    硬脂酸是()

    A.短链脂肪酸
    B.中链脂肪酸
    C.单不饱和脂肪酸
    D.多不饱和脂肪酸
    E.饱和脂肪酸

  • 单项选择题

    关于中链脂肪酸的叙述,不正确的是()。

    A.摄入后不引起胰液的分泌
    B.其吸收同葡萄糖一样快
    C.大部分在肝内代谢
    D.广泛用于糖尿病患者
    E.肝硬化患者不宜使用

  • 单项选择题

    脂肪的主要食物来源是()。

    A.谷类食物
    B.乳类
    C.肉类食物和植物种子
    D.蔬菜和水果
    E.鱼油

  • 单项选择题

    磷脂中最重要的一种是()。

    A.甘油磷脂
    B.神经鞘磷脂
    C.胆碱
    D.卵磷脂
    E.磷酸糖蛋白

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