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餐厅服务员初级单项选择题每日一练(2017.10.01)

  • 单项选择题

    下列选项中的()不属于“三线两点”的三线范畴。

    A、物品传递线
    B、账单传递线
    C、货币传递线
    D、信息传递线

  • 单项选择题

    下列不属于有包装的菜品为()。

    A.铁板大虾
    B.荷叶粉蒸鸡
    C.纸包猪排
    D.叫化鸡

  • 单项选择题

    回族人给客人倒茶时用右手端茶,客人要以()相接,否则会被视为无礼。

    A.左手
    B.右手
    C.双手
    D.单手

  • 单项选择题

    婚礼进行中致辞时最适合播放的背景音乐乐曲是()

    A、《婚礼进行曲》
    B、《牵手》
    C、《感恩的心》
    D、《友谊地久天长》

  • 单项选择题

    ()人口味一般以鲜咸、麻辣、浓味的菜肴为适口。

    A.北京
    B.四川
    C.陕西
    D.东三省

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