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题目列表

食品生产加工安全关键岗位单项选择题每日一练(2017.10.23)

  • 单项选择题

    企业应建立和保存生产投料记录,包括投料种类、品名、()、使用数量等。

    A.领料人
    B.生产日期或批号
    C.生产产家

  • 单项选择题

    拒绝监督抽查的企业的产品,按下列哪种方式论处?()

    A.合格
    B.不合格
    C.待定
    D.查封

  • 单项选择题

    食品生产加工企业应当建立健全企业质量管理体系,在生产的全过程实行标准化管理,实施从()全过程的质量管理。

    A.原材料采购
    B.生产过程控制与检验
    C.产品出厂检验到售后服务
    D.上述各项都是

  • 单项选择题

    委托加工已纳入食品质量安全*市场准入管理食品的,被委托方必须是已取得有效的食品生产许可证的企业,备案时还应当提交被委托方的()复印件。

    A.食品生产许可证
    B.营业执照
    C.卫生许可证
    D.代码证

  • 单项选择题

    食品生产加工企业必须按照有效的()组织生产。

    A.批准文件
    B.产品标准
    C.工艺流程
    D.合同

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