制糖工艺制糖工艺综合知识名词解释每日一练(2017.10.15)

将砂糖用不同规格的筛网，按晶体大小筛分的过程。

除去混在甜菜中的石块及比重大于甜菜的夹杂物的过程

用水在流送沟中将甜菜输送的过程。

生产粗糖（原糖）的工厂。

由于温度作用使甜菜细胞原生质的蛋白质凝结，从而使细胞壁的渗透性增大的过程。