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题目列表

餐饮服务与管理酒水知识单项选择题每日一练(2017.08.19)

  • 单项选择题

    以下关于葡萄酒储藏方式,错误的是。()

    A.温度相对稳定
    B.避光
    C.避免与氧气接触
    D.瓶口直立放置

  • 单项选择题

    国外许多国家特别是工业发达国家中的法律和税收规定,凡酒精含量超过某标准的酒将加收税款,此标准是()。

    A.28%(V/V)
    B.43%(V/V)
    C.45%(V/V)
    D.52%(V/V)

  • 单项选择题

    无酒精饮料又被称为()

    A.软饮料
    B.饮料
    C.果饮
    D.汽水

  • 单项选择题

    无论是收藏酒还是储存酒都有环境上的要求,以下哪项不是酒收藏酒或储存酒所要求的环境:()

    A.阴凉
    B.恒温
    C.潮湿
    D.避光

  • 单项选择题

    喝酒后有些行为会对人体造成伤害,以下哪项是饮酒后可以做的()。

    A.看电视
    B.喝茶
    C.吹风扇
    D.洗热水澡

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