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餐饮美学填空题每日一练(2017.07.30)
填空题
我国古陶纹样图案从对生物的（）开始，经历了由写实到概括、由具体到抽象的演变过程。
答案：
模拟
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填空题
中国式的室内布局以“求稳”为基本点，“稳”的体现便是（）
答案：
对称
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填空题
漆器作为高级餐具，流行于楚、汉、魏、晋时期的上流统治阶层，其中尤以（）时期为最。
答案：
西汉
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填空题
家具是室内陈设的主要内容，这是由家具在人们生活中的地位所决定的。室内除了建筑部分外，家具都占有主要地位，它体现于其所占空间和（）
答案：
数量
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填空题
餐饮环境的布置是吸引顾客的十分重要的手段，对顾客影响首当其冲的是环境布置中的（）
答案：
视觉形象
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