A、±0.5 B、±1 C、±2 D、±3
A.30～40℃B.30～35℃C.25～32℃D.20～25℃
A、酶性褐变 B、油脂氧化 C、物理变化 D、非酶性褐变
A、0.62 B、0.86 C、0.90 D、1.00
A、颈 B、腿 C、脚 D、腹部
