A、食品组成 B、水分 C、酸度 D、渗透压 E、温度
A、二甲基亚硝胺类 B、苯 C、3，4一苯并芘 D、甲醛 E、甲苯
A.多数人集体突然发病 B.特有的临床表现 C.所吃的食物中未检出有害物质 D.流行病学特点，并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质 E.消费者自述
A.生物转化反应 B.生物富集反应 C.亲脂性强 D.强蓄积性 E.慢性中毒和远期效应
A、内、外咬肌 B、内脏 C、骨髓肌 D、膈肌脚 E、皮肤
