执业医师考试食物中毒问答题每日一练(2016.12.25)

问答题
食物中毒现场处置
答案：食物中毒发生后，应迅速组织医务人员到达现场，进行现场调查和处理。应遵循抢救患者与现场调查同时进行的原则，立即抢救患者为首...
问答题
河豚鱼中毒
答案：（1）有毒成分：引起河豚鱼中毒的毒素是河豚毒素，该毒素为一种非蛋白类神经毒素，性质稳定，煮沸、盐腌、日晒均不被破坏；河豚...
问答题
食物中毒
答案：（一）食物中毒定义
食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的...
问答题
食物中毒的诊断及诊断依据
答案：1.食物中毒的诊断依据食物中毒的诊断依据是《中华人民共和国国家标准食物中毒诊断标准及技术处理总则》GB14938-94。...
问答题
霉变甘蔗食物中毒张某，女，35岁，农民，于3月15日进食甘蔗约1h后，突然出现意识丧失，面色青紫，双眼上翻，口吐白沫，伴四肢抽搐，呈强直性发作，15min后发作终止，意识转清。就医后确诊为霉变甘蔗食物中毒。
答案：（1）临床表现：该患者进食甘蔗1h后，突然出现意识丧失，面色青紫，双眼上翻，口吐白沫，伴四肢抽搐，呈强直性发作，15mi...