家畜饲养管理学名词解释每日一练(2015.11.11)

指饲料中所有含氮物质的总称，包括真蛋白质和非蛋白含氮物。

指绝食动物在采集饲料后短时间内，体内产热高于绝食代谢产热的那部分热能。

指供试蛋白质在动物体内的净存留量占进食蛋白质的百分比。

笼统地统计动物达到一定生产水平对某种营养物质的总需要量，而不剖析构成此需要量的各个组分。

指在动物体内含量占体重万分之一以上的矿物元素。如Ca、P、K、Na、Mg、S、Cl等。