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[判断题]食品在质量、价格与同类产品无显著差别的情况下,口味特征表现更重要。
2024-05-04
[填空题]消费者试验常用的定量法包括()和()。
2024-05-04
[多项选择题]构建问题并设立问卷时应遵循()。
2024-05-04
[多项选择题]感官评价是用于()和解释产品的一种科学方法。
2024-05-04
食品感官鉴评章节练习
2020-04-27
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2020-03-16
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2020-02-07
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