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[多项选择题]在谷物的种皮和胚芽中,集中存在()
2024-05-16
[多项选择题]食材在保藏过程中营养素含量可以发生变化,这种变化与保藏条件如()有关。
2024-05-16
[单项选择题]鲥鱼由于鱼肉本身水分含量较高,采用()的烹调方法,保持了鱼肉中的水分,使鱼肉肉质保持细嫩,便于消化、吸收。
2024-05-16
[多项选择题]孕早期应维持孕前平衡膳食,如果早孕反应严重,应该()
2024-05-16
02528烹饪营养学章节练习
2020-06-09
02528烹饪营养学章节练习
2020-06-09
02528烹饪营养学章节练习
2020-06-05
02528烹饪营养学章节练习
2020-05-31
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