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多项选择题
营养教育的主要对象包括( )。[湖北省2010年5月三级真题]
A.政府部门和传媒
B.诊所、食品店、餐馆
C.部队、企业、医院
D.学校、幼儿园
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多项选择题
痛风病人可经常食用的食物有( )。[湖北省2010年5月三级真题]
A.精白米
B.大白菜
C.猪肉
D.水果
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多项选择题
哺乳期的膳食指南包括( )。[辽宁省2009年11月三级真题]
A.食物种类齐全,且多样化
B.充足的优质蛋白
C.丰富钙和铁的食品
D.足够的果蔬类
E.以煮或煨为主的烹调方式
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多项选择题
有关肥胖的饮食调控原则包括( )。[辽宁省2009年11月三级真题]
A.控制总能量的摄入
B.摄入分配合理的各种营养素
C.充足的维生素和矿物质供给
D.丰富的膳食纤维
E.合理的烹调方法,如煎、炸、烧、烤和熏
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多项选择题
与高血压呈负相关的膳食因素有( )。[辽宁省2009年11月三级真题]
A.钠
B.钾
C.镁
D.酒精
E.钙
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多项选择题
计算体质指数时需要以下哪些数据( )。[辽宁省2009年11月三级真题]
A.性别
B.年龄
C.身高
D.体重
E.籍贯
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多项选择题
营养教育的主要对象包括( )。[湖北省2010年5月三级真题]
A.政府部门和传媒
B.诊所、食品店、餐馆
C.部队、企业、医院
D.学校、幼儿园
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多项选择题
下列属于公共营养师沟通能力培养的标准有( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
A.在各种场合用各种媒体有效表达自己
B.在膳食调查评估指导营养教育中表现出沟通的技能
C.培养高尚的职业标准
D.具有清晰准确逻辑的书写能力
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多项选择题
社区营养教育的基本交流模式有( )。[河北省2008年9月三级真题]
A.单向交流
B.双向交流
C.大众交流
D.参与式交流
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多项选择题
建立个人健康档案的内容应该包括( )。[辽宁省2007年11月四级真题]
A.基本情况
B.生育史
C.家庭疾病史
D.膳食史
E.体育锻炼情况
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