单项选择题

缺乏下列何种物质可引起癞皮病

A.吡哆醇
B.硫胺素
C.尼克酸
D.泛酸
E.维生素B₁₂

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单项选择题

人体内维生素D的活性形式是

A.25-OH-D₃
B.1，25-(OH)₂-D₃
C.24，25-(OH)₂-D₃
D.1，24，25-(OH)₃-D₃
E.1-OH-D₃

单项选择题

下列有关维生素的叙述哪一个是正确的

A.维生素是含氮的有机化合物
B.除维生素C外，所有的水溶性维生素均可作为辅酶或辅基的前体
C.所有的辅酶都是维生素
D.前列腺素由脂溶性维生素生成
E.维生素是构成组织的原料，也是机体的能源物质

单项选择题

成人维生素D严重缺乏会引起

A.夜盲症
B.骨软化症
C.佝偻病
D.结节病
E.大骨节病

单项选择题

过量摄入下列哪种维生素可以引起蓄积中毒

A.维生素C
B.维生素B₁
C.维生素B₆
D.维生素B₁₂
E.维生素A

单项选择题

用异烟肼治疗结核病时，应加服

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素B₆
E.维生素K

单项选择题

维生素E是

A.脂肪酸衍生物
B.萘醌
C.苯酚
D.前列腺素
E.生育酚

单项选择题

关于维生素E下列叙述哪项不正确

A.人类缺乏时易引起不孕症
B.具有抗衰老，防癌的作用
C.又称生育酚
D.具有高效抗氧化作用
E.与动物的生殖功能有关

单项选择题

关于维生素A，下列叙述哪种是正确的

A.肝脏是维生素A含量最丰富的器官
B.β-胡萝卜素在体内只能在肝内转变为维生素A
C.维生素A有两种形式即A₁和A₂，二者来源不同，但化学结构相同
D.其吸收与脂肪的存在无关
E.化学性质稳定，不易被空气氧化而失去生理作用

单项选择题

应用维生素B₁治疗消化不良的依据是

A.使乙酰胆碱合成加快
B.使乙酰胆碱水解加快
C.增加胆碱酯酶的活性
D.抑制胆碱酯酶的活性
E.增强丙酮酸脱氢酶活性

单项选择题

缺乏下列何种物质可引起癞皮病

A.吡哆醇
B.硫胺素
C.尼克酸
D.泛酸
E.维生素B₁₂

单项选择题

作为呼吸链组分的维生素有

A.尼克酸或尼克酰胺
B.泛酸
C.维生素E
D.硫辛酸
E.维生素A

单项选择题

在维生素B₁的分子结构中不含有

A.嘧啶环
B.氨基
C.羟基
D.噻唑环
E.硫

单项选择题

琥珀酸转变成延胡索酸时伴有

A.FMNH₂的氧化
B.FMN的还原
C.FADH₂的氧化
D.FAD的还原
E.NAD的还原

单项选择题

性质最稳定的维生素是

A.维生素A
B.维生素B₁
C.维生素PP
D.维生素E
E.维生素C

单项选择题

有关维生素D的下列叙述哪项是错误的

A.维生素D₃是主要发挥生理作用的D₃形式
B.维生素D₃必须经过肝、肾二次羟化作用后，才能转变为活性维生素D₃
C.1，25(OH)₂VitD₃具有促进钙磷吸收和促进骨盐更新的作用
D.维生素D主要来源于动物性食物
E.多晒太阳可以预防维生素D的缺乏

单项选择题

典型的坏血病是由下列何种物质缺乏而引起的

A.核黄素
B.泛酸
C.硫胺素
D.维生素K
E.维生素C

单项选择题

下列叙述哪项不正确

A.维生素A与视觉有关，缺乏时对弱光敏感度降低
B.除维生素C外，所有的B族维生素都是辅酶或辅基的前体
C.成年人没有维生素D的缺乏病
D.维生素K具有促进凝血的作用，缺乏时凝血时间延长
E.维生素E是脂溶性的

单项选择题

下列哪项不属于维生素缺乏的原因

A.摄入不足，如偏食，膳食调配不合理等
B.由于消化系统疾病而造成维生素吸收困难
C.食物的贮存及烹调方法不当，使维生素大量破坏与丢失
D.生长期儿童、孕妇、重体力劳动者等对维生素的需要量增加，而未及时补充维生素
E.由于水分丢失过多

单项选择题

有关叶酸的叙述正确的是

A.动物与人体都能合成
B.能直接转移一碳单位
C.与核酸、蛋白质生物合成无关
D.缺乏时影响红细胞成熟，能引起巨幼红细胞性贫血
E.绿叶植物中含量不高

单项选择题

引起佝偻病的原因是

A.维生素A缺乏
B.维生素D缺乏
C.维生素C缺乏
D.维生素B缺乏
E.维生素K缺乏

单项选择题

酶的活性中心是指

A.整个酶分子的中心部位
B.酶蛋白与辅酶的结合部位
C.酶分子上有必需基团的部位
D.酶分子表面有解离基团的部位
E.能与底物结合并催化底物转变成产物的部位

单项选择题

下列有关酶的概念哪一项是正确的

A.所有的蛋白质都有酶活性
B.其底物都是有机化合物
C.其催化活性都需要特异的辅助因子
D.对底物都有绝对专一性
E.其化学本质是蛋白质或RNA

单项选择题

下列关于酶的叙述，正确的是

A.活化的酶均具有活性中心
B.能提高反应系统的活化能
C.所有的酶都具有绝对特异性
D.随反应进行酶量逐渐减少
E.所有的酶均具有辅基或辅酶

单项选择题

下列关于酶的叙述哪项是正确的

A.酶的高度催化效率是因为分子中含有能传递氢原子、电子或其他化学基团的辅基或辅酶
B.酶的最适pH随反应时间缩短而升高
C.有些酶有同工酶，它们的理化性质不同是因为酶活性中心的结构不同
D.酶是高效催化剂，一般可用活力表示其含量
E.不同的酶催化不同的反应是因为其辅酶不同

单项选择题

酶能催化化学反应是由于

A.提供能量
B.降低反应自由能变化
C.降低底物能量水平
D.提高产物的能量水平
E.降低反应的活化能

单项选择题

辅酶与辅基的区别是

A.化学本质不同
B.理化性质不同
C.与酶蛋白结合紧密程度不同
D.含不同的金属离子
E.生物学性质不同

单项选择题

下列引起酶原激活方式的叙述哪一项是正确的

A.氢键断裂，酶分子的空间构象发生改变引起的
B.酶蛋白与辅酶结合而实现的
C.是由低活性的酶形式转变成高活性的酶形式
D.酶蛋白被修饰
E.部分肽键断裂，酶分子空间构象改变引起的

单项选择题

不以酶原形式分泌的酶是什么酶

A.核糖核酸酶
B.胃蛋白酶
C.糜蛋白酶
D.羧基肽酶
E.胰蛋白酶

单项选择题

下列有关酶活性中心的叙述中，不正确的是

A.酶活性中心中包括结合基团
B.酶活性中心包括催化基团
C.结合基团和催化基团问无明显界限
D.酶活性中心的必需基团具有结合基团和催化基团的作用
E.酶活性中心的功能与酶蛋白构象无关

单项选择题

下列关于同T酶概念的叙述哪一项是正确的

A.是结构相同而存在部位不同的一组酶
B.是催化相同化学反应而理化性质及免疫学特性不同的一组酶
C.是催化相同反应而分布不同的一组酶
D.是催化相同反应的所有酶
E.所有酶均有同工酶

单项选择题

酶的竞争性抑制有下列何种酶促反应动力学的效应

A.增加Km值而不影响Vmax
B.降低Km值而不影响Vmax
C.增加Vmax但不会影响Km值
D.降低Vmax但不会影响Km值
E.Vmax和Km值均降低

单项选择题

酶分子中能与底物形成共价键的氨基酸是

A.半胱氨酸
B.谷氨酸
C.组氨酸
D.苯丙氨酸
E.亮氨酸

单项选择题

转氨酶的辅酶是下列哪种化合物

A.核黄素
B.泛酸
C.磷酸吡哆醛
D.尼克酰胺
E.硫胺素

单项选择题

下列不属于含有B族维生素的辅酶的是

A.磷酸吡哆醛
B.细胞色素C
C.辅酶A
D.四氢叶酸
E.硫胺素焦磷酸