【背景材料】伴随农村城镇化的快速推进和农民生活水平稳步提高，农村婚礼越办越隆重，很多人婚宴都选择去酒店或者酒店承包在家举办。A县农村人口多，宴请盛行，某村老杨给孩子办婚礼，想着把婚宴办得风光、体面，特地把婚宴订到镇上颇具规模的泰和大酒店。喜宴过后，陆续有参加喜宴的村民出现腹泻、呕吐、发烧等症状。经医院诊治，疑似食物中毒。该县食品药品监督管理局将当日喜宴上的食品样本送至专业机构检验，检查后发现，喜宴上的食物大多存在过期变质等安全问题，这是导致食物中毒的直接原因。目前，涉事饭店已被关停，酒店老板不知去向，村民聚集到县政府讨要说法。 县政府也大吐苦水，面对基层食品药品安全监管力量严重不足，监管任务沉重，食品药品购进渠道不规范，从业人员和消费者的法律意识不高，食品药品经营管理不规范，无证经营现象依然存在，农村自办宴席监管缺位，乡镇政府食品药品安全工作无“抓手”等问题，县里也已经建立起“一专三员”农村食品安全监管体系。“一专”是指在乡镇设立一名食品药品监管专干，负责食品药品监管日常工作；“三员"分别是联络员，负责联络督促协调村上食品药品监管日常工作；协管员，负责宣传和监督；信息员，负责信息上报。该体系虽然起到了一定的成效，但是目前也存在很大问题：县里质检人员不足。专员职责不明确，一人承担多项工作；我们在各乡镇推行50人聚餐报告制度，食品安全部门的人员下来指导如何卫生操办宴席，但很多村镇的村民都不理解，很少有人主动填报申请；资金不足也阻碍了此举的推行。面对目前存在的种种问题。县里也准备花大力气整治。 设宴请客，礼尚往来，本是人之常情。但近年来，农村请客送礼之风盛行，宴请名目可谓五花八门，结婚请客、生孩子请客、周岁请客、乔迁请客、升学请客、参军请客……，人情礼金更是不断攀高，让原本单纯的礼尚往来演变成了“人情风”，且愈演愈烈。重面子，喜欢送大礼无可厚非，但应该提倡更加文明、健康、高雅的习俗，勇于转变观念，带动良好的消费风尚。根据上述材料回答以下问题：婚宴上发生食物中毒后，村民们到饭店讨要说法，酒店负责人不知去向，村民准备打砸酒店。假如你是社会治安员。请问你怎么办